社會創新是社會變革的力量。社會創業家開發和採用不同的方案以有效地滿足社會需要, 包括產品,平台,流程及政策創新。

女醬


讓基層婦女參與醬料研製和銷售業務,自食其力,並重拾尊嚴

關於

成立年份: 2017

受惠社群: 基層婦女

人人製醬,自有理想

社會議題

  • 香港婦女擁有天賦為家人製造美食,卻沒有平台讓她們發揮出來

社會創新

  • 建立全港第一個主打婦女生產的 fusion 醬銷售平台
  • 結合婦女傳統手藝及新派廚師廚藝

預期社會效益

15 位基層婦女將會參加為期六節的廚藝培訓班
1,500 支fusion醬將會被製作
為基層婦女帶來彈性、時間相對較短的就業機會,減低基層家庭的財務負擔

商業模式

女醬於社區小店、公平貿易商店及社企出售fusion醬支持營運

項目內容

舉辦為期六節的廚藝培訓班

鼓勵最少 15 位基層婦女加入計劃的「婦女廚房」小組

籌辦社區分享活動

總結計劃所獲得的經驗,把計劃推廣給社區人士